Perfil de capacidade produtiva

Araripe — CE

20.194 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Juazeiro do Norte (22 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 19 de outubro de 2026

Em números

R$ 90,8 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
21.000 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
4,08 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
50 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
255 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
2.398estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
3.138famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
2.986imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Mandioca 161,1 mil t 15.028 ha R$ 75,6 milhões 83,3% +450% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 6.515 t 4.700 ha R$ 8,64 milhões 9,5% +539% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 502 t 1.150 ha R$ 3,79 milhões 4,2% +766% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 260 t 5 ha R$ 864 mil 1% +319% Evolução de 2016 a 2025
Fava (em grão) 65 t 220 ha R$ 850 mil 0,9% +622% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 120 t 13 ha R$ 349 mil 0,4% —
Manga 79 t 11 ha R$ 221 mil 0,2% +64,6% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 63 t 5 ha R$ 188 mil 0,2% +75% Evolução de 2021 a 2025
Alface 22 t 1 ha R$ 121 mil 0,1% —
Arroz (em casca) 36 t 7 ha R$ 75.000 <0,1% +3.500% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 11 t 2 ha R$ 26.000 <0,1% −63,3% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 28 t 1 ha R$ 20.000 <0,1% −53,3% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 7 t 1 ha R$ 19.000 <0,1% 0% Evolução de 2022 a 2025
Castanha de caju 7 t 18 ha R$ 17.000 <0,1% +40% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos71.359 cabeças +32,1%
Bovino21.000 cabeças +42,2%
Ovino6.480 cabeças +59,9%
Suíno4.000 cabeças +23,5%
Caprino1.506 cabeças −27,8%
Equino900 cabeças +39,5%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite4,08 milhões de litros R$ 13,1 milhões
Ovos de galinha255 mil dúzias R$ 3,25 milhões
Mel de abelha50 t R$ 780 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)8.000 m³ R$ 232 mil
Carvão vegetalextração (mata nativa)7 t R$ 11.000
Outrosextração (mata nativa)1 t R$ 2.000
Umbu (fruto)extração (mata nativa)0 t —

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Araripe na região

Valor das lavouras (2025)
16%
Rebanho bovino (2025)
5%
Leite (2025)
5%
Mel (2025)
4%
Ovos (2025)
4%
Famílias com CAF (2026)
6%

Parte do total da Região Imediata de Juazeiro do Norte (IBGE): Araripe, Potengi, Campos Sales, Salitre, Santana do Cariri, Assaré, Altaneira, Antonina do Norte, Nova Olinda, Farias Brito, Aiuaba, Tarrafas, Crato, Juazeiro do Norte, Barbalha, Caririaçu, Jardim, Várzea Alegre, Granjeiro, Missão Velha, Aurora, Lavras da Mangabeira.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários3.073
— de agricultura familiar2.398 (78%)
Famílias com CAF ativo3.138
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal2.67338.332 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)25229.863 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)4823.399 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1320.189 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 2.093; Pecuária e criação de outros animais 835; Produção florestal - florestas plantadas 62; Produção de lavouras permanentes 57; Horticultura e floricultura 21.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://araripe.cidades.io/pt/producao

Fontes